Adobe Illustratorで筆圧が感知できないのですが、ほかのペイントソフトで筆圧が感知できるの場合、こちらの記事「Adobe Illustratorで筆圧を設定する方法」でご参考してください。
もし上記の記事を参考し、Adobe Illustratorで筆圧を設定してもAdobe Illustratorで筆圧が感知できない場合、下の手順でお試しください。
- アップルメニュー
＞「システム設定」と選択して、サイドバーで「プライバシーとセキュリティ」 
をクリックしてから、右側で「オートメーション」をクリックします。（下にスクロールする必要がある場合があります。） - キーボードの「Command」キー＋スペースバーを同時に押してください。「ターミナル」（Terminal）を入力し、「ターミナル」をクリックし、「ターミナルインターフェイス」を開くことができます。「ターミナル」で低レベルUNIXツールおよびAPIのドキュメントを読むことができます。
- 「ターミナルインターフェイス」で以下の文字を入力してから、キーボードでEnterキーを押して
実行してください。文字：tccutil reset All com.adobe.illustrator - Adobe Illustratorを起動してください。
- 「OK」を押して、Adobe Illustratorを再起動してください。
- Adobe Illustratorで筆圧があるペンツールを選択し、筆圧が感知できるかどうかをご確認してください。
他に何か不明点がございましたら、サポートセンターjapan.cs@huiontablet.comまで連絡ください。
引き続きよろしくお願いします。(*´∀｀）